Условия питания в школе

01.09.2020

В школе имеется столовая на 50 посадочных мест; оснащенность пищеблока оборудованием и столовой  мебелью составляет 100%. Охвачено горячим питанием в среднем 83-85% обучающихся. Организовано 2-х разовое горячее питание.  Для оказания услуг по организации горячего питания школьников заключен Договор с ООО «Енси Плюс».

Сведения об условиях питания в учреждении

 Здание столовой построено в 1980 году, реконструкция 2002 г.:

- отдельно стоящее здание столовой этаж, 233,5 кв.м;Хочу такой сайт

проектная допустимая численность обучающихся – 50 чел.

 -  качество эстетического оформления залов приема пищи удовлетворительное,

- гигиенические условия перед приемом пищи соблюдаются;Хочу такой сайт

  - хранение продуктов организовано, санитарным    нормам соответствует.

 - обеспеченность технологическим оборудованием - достаточное, его техническое состояние соответствует нормативным требованиям, акты допуска к эксплуатации оформлены. Требования техники безопасности при работе с использованием технологического оборудования соблюдаются.

Имеется потребность  в закупке дополнительного технологического оборудования: холодильная камера – 1 шт.;

 - санитарное состояние пищеблока, подсобных помещений и технологических цехов и участков  соответствует санитарным нормам.
 - обеспеченность столовой посудой достаточное;
документация и инструкции, обеспечивающие деятельность столовой и ее работников имеется.

и) примерное двухнедельное меню, утвержденное руководителем образовательной организации имеется;

 - питьевой режим обучающихся организован;                                                        

- наличие договора на оказание санитарно-эпидемиологических услуг (дератизация, дезинфекция): имеется Договор с ООО «Профилактика».

ИНФОРМАЦИЯ О НАЛИЧИИ ДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ (1).docx (скачать)
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных. Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.

Функционал «Мастер заполнения» недоступен с мобильных устройств.
Пожалуйста, воспользуйтесь персональным компьютером для редактирования информации в «Мастере заполнения».